Овощной суп "и в пир и в мир", но не простой: одна специя изменит вкус любого бульона - блюдо пойдет за ресторанное
03:00 16 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Многие хозяйки недолюбливают овощные супы за их водянистость и простоватый вкус.
16.09.2026 ProGorodNN.Ru
В "Магните" сметают экзотические специи и редкие соусы: 5 находок для тех, кто устал от привычной кухни
22:50 15 сентября
Валерия Миронова
Про Город
Привычный ужин из курицы с гречкой или банальных макарон легко превратить в блюдо уровня хорошего ресторана, если заглянуть в отдел приправ.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Перестала выбрасывать банки из-под кофе: создала дизайнерскую систему хранения специй за копейки
17:50 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород ИИ
Фабричные бумажные пакеты для специй пропускают влагу и воздух, из-за чего сушеные травы и молотый перец быстро теряют аромат.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое» представили в Нальчике
В Нальчике презентовали всероссийскую акцию «Пирог на Четвёртое», которая предлагает создать новую традицию празднования Дня народного единства.
15.09.2026 Нижегородская правда
Забудьте о сложных рецептах: эта яблочная шарлотка получается пышной всегда, даже если вы новичок на кухне
09:35 15 сентября
Игорь Афанасьев
Фото ИИ Про Город
Качество классической шарлотки определяется не кулинарным стажем, а соблюдением базовых законов физики при взбивании яиц.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Минздрав перечислил самые вредные для сердца продукты: чипсы, вафли и жареное
10:04 15 сентября
Владимир Орлов
Фото ИИ prodzer.ru
Чтобы избежать развития заболеваний сердца и сосудов, необходимо убрать из повседневного меню пищу с избытком соли и трансжиров,
15.09.2026 ProDzer.Ru
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона стали участниками гастрономического фестиваля «Арзамасский гусь»
Мероприятие прошло при поддержке национального проекта
«Туризм и гостеприимство»
Более 35 тысяч нижегородцев и гостей региона посетили гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь».
15.09.2026 Вадский муниципальный округ
Мясо становится нежным, как в ресторане: секретный маринад из ягод, который делает шашлык деликатесом
08:32 15 сентября
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Привычные маринады на уксусе или майонезе часто пересушивают волокна и забивают натуральный вкус мяса.
15.09.2026 ProDzer.Ru
Наливаю молоко в банку и оставляю на ночь: утром намазываем на хлебушек сливочную нежность "Филадельфия"
02:32 15 сентября
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Цены на мягкие крем-сыры в супермаркетах давно перестали радовать, а состав на пластиковых баночках нередко огорчает обилием стабилизаторов и загустителей.
15.09.2026 ProGorodNN.Ru
Ярмарка «Осенний дар» пройдет в Нижнем Новгороде: даты и место
Традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Осенний дар» состоится в Нижнем Новгороде 25 — 26 сентября.
14.09.2026 vGorodeN.Ru
Забыла про вызов мастера: заливаю в слив смесь за копейки и полгода не знаю проблем с засорами в трубах
17:50 14 сентября
Игорь Афанасьев
Фото: ПроГород
Замедленный сток воды на кухне почти всегда вызван накоплением остывшего кулинарного жира и мелких органических частиц на стенках сифона.
14.09.2026 ProDzer.Ru
Информация об обеспечении качества и безопасности пищевой продукции в Нижегородской области через внедрение ФГИС «ВетИС»
Качество и безопасность пищевой продукции – это не просто строчка в нормативных документах, а фундаментальный аспект, определяющий здоровье нации и экономическую стабильность предприятий.
28.08.2026 Городской округ Навашинский
В сливочном масле производителей Нижегородской области нашли дрожжи и плесень
09:30 28 августа
Елизавета Петрова
Фото: ИИ prodzer.ru
В Нижегородской области аннулировали 27 деклараций на молочную и мясную продукцию местных производителей.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Добавьте чайный пакетик в воду для риса: этот маленький секрет превращает обычный гарнир в ресторанное блюдо
09:35 28 августа
Игорь Афанасьев
ИИ (Про Город)
Добавить чайный пакетик в кастрюлю с рисом - не выдумка из кулинарных блогов, а рабочий прием.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Накрутите хоть целый погреб - все разберут: маринованные помидоры закатываю не как всегда - добавила всего одну специю
07:14 28 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Маринованные помидоры с зернами кориандра получаются ароматными, плотными и с легкой пряной ноткой.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Как помочь зеленым сорванным перцам покраснеть: агроном раскрыл способ заставить налиться томаты краской
06:12 28 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Зелёные перцы нередко приходится снимать с куста раньше, чем хотелось бы.
28.08.2026 ProDzer.Ru
Одна ложка будит аппетит: готовлю острую приправу из помидоров и хрена — зимой без неё любой гарнир скучный
02:32 28 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Помидоры и хрен — сочетание простое, но именно в этом и его сила.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
Новый ГОСТ в школьных столовых: школьникам всегда будут есть этот продукт каждый день
03:00 28 августа
Валерия Миронова
Про Город
С 1 сентября в меню российских детских садов и школ планируют чаще включать рыбу и морепродукты.
28.08.2026 ProGorodNN.Ru
С куста черноплодки наварила ароматного варенья - не вяжет и не горчит: путают даже со смородиной
22:50 27 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Варенье из черноплодной рябины можно приготовить без выраженной терпкости и горечи.
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
Сливочное масло с дрожжами и плесенью обнаружили в Нижегородской области
Россельхознадзор приостановил действие 27 деклараций на пищевую продукцию на территории Нижегородской области с начала года.
27.08.2026 Нижегородская правда
В Нижегородской области в сливочном масле нашли плесень и растительные жиры
19:03 27 августа
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Специалисты Роспотребнадзора проверили качество сливочного масла, реализуемого в магазинах Нижегородской области, и выявили нарушения, сообщается на "newsnn.ru" .
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
Тыква получается пряной и совсем не скучной: заготавливаю по-старинному рецепту — зимой удивляю гостей
16:22 27 августа
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Тыква в заготовках раскрывается совсем не так, как в привычной каше или запечённом виде.
27.08.2026 ProDzer.Ru
Россельхознадзор прекратил действие 27 деклараций на пищевую продукцию в Нижегородской области
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия ежедневно проводит мониторинг деятельности предприятий-производителей продукции животного происхождения.
27.08.2026 Россельхознадзор
Дрожжи и плесень обнаружили в масле нижегородского производителя
С начала года прекращено действие 27 деклараций соответствия на молочную и мясную продукцию.
27.08.2026 Время Н
Насушите хоть мешок - все быстро закончится: душистые яблочные дольки зимой разбирают вместо конфет
14:50 27 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Сушеные яблочные дольки становятся ароматной натуральной заменой конфетам и могут храниться всю зиму.
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
Одна ложка разжигает аппетит: готовим яркий перечный соус, который зимой на столе на вес золота
14:27 27 августа
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Осенью острый перец часто оказывается в ситуации, когда урожая больше, чем способен съесть даже самый преданный любитель пикантных блюд.
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
Приготовьте хоть ведро - все исчезнет за вечер: маринованные опята с пряным вкусом первыми сметают со стола
13:50 27 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Маринованные опята с лавровым листом, душистым перцем и гвоздикой получаются плотными, ароматными и в меру пряными.
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
Заполните хоть весь холодильник - все съедят: баклажаны в чесночной заливке станут главной зимней закуской
12:20 27 августа
Валерия Миронова
ИИ "Про Город"
Баклажаны в чесночной заливке получаются ароматными, в меру острыми и сохраняют плотную текстуру даже после хранения.
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
Эта покупка из "Чижика" выглядит слишком простой, чтобы стоить внимания: но дома раскрылась совсем с другой стороны
07:50 27 августа
Валерия Миронова
Про Город
Вращающийся деревянный поднос из «Чижика» за 599 рублей на полке выглядит как обычная подставка для фруктов,
27.08.2026 ProGorodNN.Ru
В Fix Price обнаружила офигенный кофе: купила копейки, а аромат, вкус и крепость будто с парижской кофейни
06:02 27 августа
Алена Жукова
ПроГород
В синей банке Royal Signature, которая была обнаружена в Fix Price, оказалось как раз то, чего обычно не ждут от бюджетной полки Fix Price:
27.08.2026 ProGorodNN.Ru