Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений
Высокая температура воздуха создает идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов в продуктах питания.
07.07.2026 Городской округ город Первомайск
Рекомендации: как безопасно утолить жажду летом
Летом постоянно хочется пить, и это неспроста. В жару организм теряет много жидкости, и вовремя восполнять ее запасы жизненно важно.
07.07.2026 Городской округ город Первомайск
Рыбалка с пользой для здоровья: храним и готовим рыбу правильно
Рыбалка – не просто хобби или способ отдохнуть от городской суеты. Для многих это настоящий ритуал, сочетающий в себе единение с природой, физическую активность и медитативное спокойствие.
07.07.2026 Городской округ город Первомайск
С грядки на стол: как обрабатывать овощи и зелень, чтобы не заболеть
Острые кишечные инфекции (ОКИ) относят к «болезням грязных рук». С последствиями употребления «некачественных» продуктов сталкивался практически каждый человек.
07.07.2026 Городской округ город Первомайск
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Казалось бы, что может быть проще – взять любимые фрукты, нарезать и наслаждаться?
07.07.2026 Городской округ город Первомайск
Кейтеринг. Что же это такое?
В современном ритме жизни, когда время становится по настоящему ценным ресурсом,
07.07.2026 Балахнинский муниципальный округ
Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений
Высокая температура воздуха создает идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов в продуктах питания.
07.07.2026 Городецкий муниципальный округ
Не кетчуп и не майонез: беру йогурт и за минуту делаю шикарный соус для шашлыка
08:32 7 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Честно, кетчуп и майонез я давно перестала брать к шашлыку: вкус мяса они забивают, а после плотной трапезы хочется только лечь.
07.07.2026 ProDzer.Ru
Вместо окрошки и свекольника готовлю гречневый суп с курицей - проверенный годами рецепт
02:32 7 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Вместо окрошки и свекольника всё чаще выбирается простой гречневый суп с курицей, который отлично подходит для лета и не надоедает даже при частом приготовлении.
07.07.2026 ProGorodNN.Ru
В Нижегородской области задержали 9 тонн продуктов без документов
В Нижегородской области за первые шесть месяцев 2026 года зафиксировали 20 нарушений при перевозке продукции животного происхождения.
06.07.2026 Открытый Нижний
Минсельхоз информирует о сроках проведения отбора получателей субсидии на возмещение части затрат на стимулирование увеличения производства картофеля и овощей
Информация
о сроках проведения отбора получателей субсидии на возмещение части затрат на стимулирование увеличения производства картофеля и овощей (возмещение части затрат на поддержку производства картофеля и овощей
06.07.2026 Министерство сельского хозяйства
Опостылело смородиновое варенье: соседка научила варить рубиновый конфитюр - хранится долго и без сахара
14:26 6 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Обычное смородиновое варенье с килограммом сахара на килограмм ягод мне давно надоело: слишком сладко, быстро приедается и занимает полполки в кладовке.
06.07.2026 ProGorodNN.Ru
Не мякиш и не сметана: неожиданный соус в фарше делает котлеты «как из ресторана» - даже из обычной курицы
13:12 6 июля
Алена Жарова
ПроГород
Обычно куриные котлеты дома получаются приличными, но простыми, а «как в ресторане» выходят, когда фарш работает вместе с правильным соусом.
06.07.2026 ProDzer.Ru
Воспитанники «Созвездия» освоили украшение пышек на кулинарном мастер-классе в кафе «Пышка»
источник: Виртуальная Выкса
Кулинарный мастер-класс в кафе «Пышка»
Кулинарный мастер-класс в кафе «Пышка»: праздник вкуса и творчества для ребят из «Созвездия»
В ООРДИ «Созвездие» знают:
06.07.2026 Wyksa.Ru
Не молоко и не сода: вот что добавляю в вареники для сочности - тесто эластичное и вкусное
06:12 6 июля
Алена Жарова
ПроГород ИИ
Тесто для вареников может быть сочным и эластичным даже без молока и соды — секрет в правильном жире и воде, а не в «волшебных» добавках.
06.07.2026 ProDzer.Ru
В "Магните" найден клад для гурманов: ароматное какао Горячий шоколад с миндальными нотками - сразу бросила в тележку
06:02 6 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
В «Магните» на полке с напитками попался тот самый «клад для гурманов» — фирменный горячий шоколад с ароматом миндаля под собственной маркой магазина.
06.07.2026 ProGorodNN.Ru
Нижегородцам объяснили, как отличить настоящее оливковое масло
Жителям Нижегородской области рассказали, на что обратить внимание при покупке и домашней проверке оливкового масла.
05.07.2026 Открытый Нижний
Накипь отходит пластами сама: достаточно добавить всего две ложки этого средства в воду при кипячении
14:10 4 июля
Игорь Афанасьев
Создано ИИ
Белый налет на стенках чайника - это не просто эстетический дефект, а слой солей кальция и магния.
04.07.2026 ProDzer.Ru
Купил в Чижике две пиццы "4 сыра" : рассказываю, стоит ли так переплачивать, чтобы насладиться Италией по-русски
13:12 4 июля
Алена Жарова
ПроГород
Замороженная пицца из дискаунтера — это попытка сэкономить на заказе из ресторана, сохранив при этом ожидание итальянского ужина.
04.07.2026 ProDzer.Ru
Освободила морозилку от зелени: перекручиваю укроп с чесноком в концентрированную пасту на весь год
09:35 4 июля
Игорь Афанасьев
Создано ИИ
Обычная заморозка зелени часто лишает укроп и петрушку исходного аромата, превращая их в безвкусную массу.
04.07.2026 ProDzer.Ru
Зачем французы кладут на 2 минуты яйцо в морозилку: узнал и повторил кулинарный трюк - теперь завтракаю только так
02:32 4 июля
Алена Жукова
ПроГород
Французский кулинарный трюк с яйцом позволяет превратить привычный завтрак в ресторанное блюдо за считанные минуты.
04.07.2026 ProGorodNN.Ru
Чесночные стрелки - клад для хозяйки: как замариновать чеснок на зиму и сохранить витамины и аромат
00:12 4 июля
Алена Жукова
ПроГород ИИ
Чесночные стрелки часто воспринимаются как огородный сорняк, который нужно просто удалить, чтобы луковица набрала массу.
04.07.2026 ProGorodNN.Ru
Россельхознадзор нашёл антибиотик в говядине нижегородского производителя
Специалисты обнаружили антибиотик в говядине высшего сорта нижегородского производителя ООО ТД «Купецъ».
03.07.2026 Открытый Нижний
Больше не трачу время на плиту: просто раскладываю гречку по банкам и получаю запас сытных ужинов на неделю
19:30 3 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Автоклавирование продуктов - один из самых надежных способов создания домашних консервов длительного хранения без консервантов.
03.07.2026 ProGorodNN.Ru
Опасную говядину с антибиотиком обнаружили в Нижегородской области
Нижегородскому производителю выдали предостережение за антибиотик в составе мясной продукции.
03.07.2026 Нижегородская правда
Мясо с антибиотиком в составе нашли в Нижегородской области
Антибиотик обнаружен в мясной продукции нижегородского производителя. Об этом сообщает управление Россельхознадзора.
03.07.2026 vGorodeN.Ru
Нижегородских производителей обязали маркировать шоколад, карамель и жвачки
С 1 июля 2026 года в РФ вступила в силу обязательная маркировка нового блока кондитерских изделий – шоколадных изделий, драже, карамели и жевательных резинок.
03.07.2026 ИА Нижний сейчас
Повар Илья Травкин вышел в финал Всероссийского конкурса «Лучший по профессии»
В Нижнем Новгороде на площадке НГИЭУ «Институт пищевых технологий и дизайна» прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
03.07.2026 Нижегородская правда
Илья Травкин вышел в финал конкурса «Лучший по профессии»
В Нижнем Новгороде на площадке НГИЭУ «Институт пищевых технологий и дизайна» прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
03.07.2026 НТА-Приволжье
Илья Травкин представит Нижегородскую область в финале Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Фото: Антон Степнев
В Нижнем Новгороде на площадке НГИЭУ «Институт пищевых технологий и дизайна» прошел региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
03.07.2026 Правительство Нижегородской области